Receita de Milho Verde Cozido da Larissa Manoela

 Receita de Milho verde cozido  da Larissa Manoela 


Você deve ter se deparado ultimamente com as notícias sobre o caso da Larissa Manoela, onde ela pede um pix aos pais para comer um milho na praia. Mas você já parou que não importa quem pede um milho cozido, onde e horário, esse alimento está presente nos mais diversos lugares, tanto em um restaurante, quanto em um carrinho em qualquer lugar que se possa imaginar, não à toa,  pois o milho verde cozido é rico em vitaminas e minerais. Podemos citar os benefícios para a pele devido a vitamina A, benefícios ao sistema nervoso devido a vitamina B1 entre diversos outros benefícios quando ingerido na quantidade certa. 

É um alimento muito vendido nas praias do Brasil, porque devido ao calor muitos alimentos podem estragar ou atrair microrganismos nocivos a saúde, mas como o milho é resistente e também cozido na hora não se corre esses riscos em comparação a alimentos guardados por muito tempo depois de já feitos, assim se torna um alimento super indicado para quem não quer passar aquela fome desagradável depois de sair da água ou caminhar na areia. 

Caso você queira preparar um milho cozido diferenciado, para impressionar quem você quiser ai vai uma receita, mas é importante dizer que este prato que vou ensinar a preparar não é recomendado para o consumo em praias, se você deseja consumir milho em uma praia dê a sua preferência ao preparo tradicional. Veja os ingredientes:


-5 espigas de milho 

-3 colheres de sopa de manteiga 

-1 colher e meia de sopa de azeite de oliva

-Sal e pimenta a gosto

-Suco de um limão 

-Cebolinha verde ou salsa picada (opcional)


Passo a passo:


-Descasque o milho e remova todas as sedas do alimento

-Para cozinhar melhor e em tempo mais curto, corte todas as espigas ao meio

-Em uma panela, coloque o milho para cozinhar com água (a água deve cobrir todas as espigas) e adicione sal.

-Depois de colocar o milho para cozinhar, espere cerca de 20 minutos (ou até o milho ficar macio de espetar com uma faca ou garfo, ou seja pode durar um pouco menos que 20 minutos)

-Retire o milho da panela para escorrer e separe ele


Durante o cozimento do milho é importante que você separe uma frigideira grande e coloque ela para aquecer no fogo médio. Nessa frigideira coloque o azeite de oliva e a manteiga.


Finalização:


-Coloque as espigas na frigideira com o azeite de oliva e a manteiga

-Adicione sal e pimenta a gosto

-Faça com que o milho fique coberto pelos temperos mexendo dentro da frigideira.

-Deixe cozinhar cerca de 4 minutos


No final de tudo, transfira o milho para algum recipiente para que você possa adicionar o suco de limão e colocar a salsa ou a cebolinha verde. Logo após o preparo é só servir e aproveitar. O recomendado é que o prato seja servido na hora e não seja armazenado depois de feito!


Foi citado o nome da Larissa Manoela somente para abordar o assunto sobre os benefícios e formas de consumir o milho. Se você passa por algo parecido desejo força  e que você possa sair dessa assim como desejo a ela. 


Sua opinião é muito importante, então deixe seu comentário!

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Cocada- Origem e Influência Cultural Africana

 Hoje um doce queridinho da cultura Brasileira é inegavelmente a cocada. Seja cremosa, de corte, de forno, branca, marrom ou qualquer outra variação, é difícil encontrar alguém que resista ao seu sabor. Entretanto sua origem não é muito comentada, acredita-se que tenha surgido por volta do século XVIII, na Bahia, através dos escravos africanos trazidos para esta região. As escravas costumavam fazer esse doce para que os próprios escravos o desfrutassem durante as noites em que se reuniam para dançar, buscando assim uma breve pausa no sofrimento que vivenciavam. A princípio, coco era ralado e acrescentado a grandes tachos com a calda que, inicialmente, era feita com açúcar mascavo (por isso eram mais escuras), mas com o passar do tempo, a receita foi sendo adaptada e novos ingredientes como amendoim e leite condensado foram acrescentados em suas variações. Além disso, a cocada também está diretamente relacionada às religiões de matriz africana, como o candomblé, ela é utilizada como...
Leia mais

Receita Simples de Macarrão à Bolonhesa para o Dia dos Pais

     No mês de agosto, com o dia dos pais chegando, é normal que o seu carinho e apreço seja expressado a quem você tanto ama. Já é tradição de muitas famílias comemorar esse dia com um belo almoço ou jantar, o que seja, mas esse dia  vem sempre acompanhado de indecisão do que preparar. Se você não está acostumado a cozinhar é melhor começar com algo básico, que a maioria das pessoas gostam, então porque não apostar nas massas? Sempre tem em toda ocasião e você pode reparar, sempre fica com aquela sensação de “quero só mais um pouquinho”.      Você pode preparar um macarrão à bolonhesa com ingredientes simples:  250 gramas de carne moída; 1 colher de chá de tempero pronto; 500 ml de água; 350 ml de molho pronto de tomate; Queijo ralado na quantidade que desejar.      Na hora de preparar também é muito simples, basta colocar a carne e o tempero em um refratário alto e levar ao forno micro-ondas na potência 10 de 3 a 5 minutos mexendo...
Leia mais